ЕРМАК — це середньоранній сорт ярого ріпаку (Brassica napus var. napus) типу 00, що означає відсутність ерукової кислоти та низький вміст глюкозинолатів. Сорт створено методом індивідуального добору з гібридної комбінації LG 3260 x Ратник і вирізняється високою адаптивністю до агрокліматичних умов різних регіонів Росії, включаючи Північний, Середньоволзький, Уральський, Західно-Сибірський та Східно-Сибірський. Рослини досягають висоти близько 97-99 см, мають середню облиственість і зелені листки з восковим нальотом. Вегетаційний період становить 76-82 дні, що дозволяє отримати стабільний урожай у середньоранні строки. Сорт ЕРМАК характеризується високою продуктивністю як насіння, так і кормової маси. Середня врожайність сухої речовини досягає 32,9 ц/га, а максимальна — 63,8 ц/га, при цьому вміст жиру в насінні варіюється від 44,2 до 50,0%. Маса 1000 насінин становить 3,5-3,6 г. Ріпак вирізняється стійкістю до обсипання та вилягання, що полегшує механізоване прибирання. Крім того, сорт проявляє стійкість до основних хвороб, таких як альтернаріоз, фомоз, пероноспороз і фузаріоз, а також до шкідників, включаючи хрестоцвітих блішок та ріпакового квіткоїда. ЕРМАК рекомендований для вирощування на олійні цілі та кормові потреби, що робить його універсальним вибором для сільськогосподарських підприємств. Висока якість масла та шроту, стабільна врожайність і адаптивність до різних кліматичних умов забезпечують економічну ефективність вирощування. Сорт підходить для класичної технології вирощування та рекомендований для регіонів з різними агрокліматичними особливостями, включаючи Томську область та інші регіони Росії.
