ПІДМОСКОВНИЙ — це сорт ярого ріпаку (Brassica napus var. napus) типу "00", що характеризується відсутністю ерукової кислоти та низьким вмістом глюкозинолатів, що робить його особливо цінним для виробництва харчової олії та кормів. Рослина середньої висоти з рівномірним цвітінням і дозріванням, має зелену листову пластинку без антоціанового забарвлення та середній восковий наліт. Листки середньої довжини та ширини з помірною зубчастістю краю, а жовті пелюстки також середньої величини. Стручки без носика середньої довжини, що сприяє зручності збору врожаю. Сорт відрізняється сильною тенденцією до формування суцвіть у рік сівби при пізньому літньому посіві.
ПІДМОСКОВНИЙ рекомендований для вирощування на насіння та зелений корм у різних регіонах, включаючи Північно-Західний, Центральний, Волго-Вятський і Середньоволзький. Вегетаційний період становить 98-111 днів, що відноситься до середньостиглих сортів. Урожайність насіння за результатами державних випробувань досягає 8,8 ц/га в Центральному регіоні, 15,2 ц/га в Брянській області та 11,1 ц/га в Середньоволзькому регіоні, що відповідає або перевищує стандарти. Маса 1000 насінин варіюється від 3,6 до 4,4 грама. Сорт стійкий до обсипання та вилягання, а також має хорошу стійкість до основних захворювань і шкідників.
Вміст жиру в насінні становить 45-48 %, а білка — 22-24 %. Олія ріпаку ПІДМОСКОВНИЙ відноситься до групи найкращих харчових жирів, що містять близько 80 % фізіологічно цінних олеїнової та лінолевої жирних кислот. Низький вміст глюкозинолатів дозволяє використовувати вижимки та шроти в раціоні тварин і птиці у підвищених нормах, що робить цей сорт універсальним та економічно вигідним для сільськогосподарського виробництва.
