Шахівка — це озима м'яка пшениця, районована у 2020 році для степової та лісостепової зон України. Сорт виведений методом індивідуального відбору з популяції, отриманої в результаті ступеневого схрещування сортів Шестопаловка і Долгушинська. Вегетаційний період становить 270-275 днів, що забезпечує раннє колосіння та дозрівання. Колос у сорту великий, середньої довжини, жовтого кольору і неломкий. Зерно відрізняється великим розміром, маса 1000 зерен варіюється від 45 до 60 грамів. Сорт характеризується високою виробничою надійністю, підвищеним вмістом клейковини (32%) і білка (16%), що робить його привабливим для хлібопекарської промисловості.
Шахівка має високу стійкість до ґрунтової та повітряної посухи, а також до обсипання та проростання зерна на корені. Це дозволяє вирощувати пшеницю в умовах мінливого клімату і знижує втрати врожаю. Норма висіву становить 3,5–4,5 мільйона схожих насінин на гектар, що сприяє оптимальному розвитку рослин та досягненню високої врожайності. Середня врожайність сорту в Україні сягає 86,7 центнера з гектара, що підтверджує його високу продуктивність і адаптованість.
Завдяки своїм характеристикам, сорт Шахівка підходить для вирощування в різних агрокліматичних умовах, особливо у степовій та лісостеповій зонах. Його зерно відрізняється не тільки високою якістю, але й стійкістю до несприятливих факторів, що забезпечує стабільний і високий урожай. Сорт рекомендується для використання в зерновому виробництві, де важливі показники якості та надійності врожаю.
