Пшениця Катруся Поліська

Якісне зерно для стабільного прибутку: «Катруся Поліська»

Озима м'яка пшениця «Катруся Поліська», зареєстрована у 2025 році фахівцями Національного наукового центру «Інститут землеробства НААН», є відповіддю на запит аграріїв щодо отримання високотоварного врожаю. Сорт адаптований до вирощування в усіх агрокліматичних зонах України — від Полісся до Степу, що робить його стратегічно важливим вибором для господарств різного масштабу.

Товарні характеристики та переробка

Сорт вирізняється щільним колосом пірамідальної форми та червоною зернівкою середньої крупності. Темне забарвлення зернівки у фенолі свідчить про високий потенціал якості, що є ключовим фактором для борошномельної промисловості. Рослина має сильний восковий наліт на верхньому міжвузлі та флаг-листку, що не лише захищає її від несприятливих умов, а й забезпечує чистоту та цілісність зерна під час збору врожаю.

Зберігання та логістика

«Катруся Поліська» демонструє відмінну транспортабельність. Завдяки стійкості до вилягання, врожай мінімально травмується при комбайнуванні, що критично важливо для подальшого тривалого зберігання на елеваторах. Зерно має стабільні фізико-хімічні показники, що полегшує його калібрування та підготовку до реалізації.

• Використання: орієнтований на отримання товарного зерна для внутрішнього ринку та експорту.
• Переробка: висока якість зернівки дозволяє отримувати борошно з відмінними хлібопекарськими властивостями.
• Зберігання: середня крупність та вирівняність зерна сприяють ефективній вентиляції під час зберігання.

Цей сорт — це інвестиція в продукт, який відповідає сучасним вимогам переробників та експортерів, забезпечуючи високий товарний вигляд та стабільність показників якості.