Пшениця Донська Ювілейна

Донська ювілейна — сорт м’якої озимої пшениці, отриманий методом внутрішньовидової гібридизації з використанням сортів Донська безоста та Донська напівкарликова. Цей напівкарликовий сорт характеризується середньою висотою рослин близько 84 см і веретеноподібним, злегка стиснутим, коротким і щільним колосом. Маса 1000 зерен становить 40-44 г, що свідчить про крупнозернистість та високу якість сировини. Сорт відноситься до різновиду еритроспермум і відрізняється середньораннім терміном достигання, колоситься і дозріває на 1-2 дні раніше стандартного сорту Єрмак.

Донська ювілейна має високу посухостійкість та середню морозостійкість, що робить її адаптованою до кліматичних умов Північнокавказького регіону. Рослини демонструють високу стійкість до вилягання, що сприяє збереженню врожаю. Стійкість до хвороб знаходиться на середньому рівні: сорт середньостійкий до жовтої іржі, борошнистої роси та твердої головні, а до бурої іржі — середньосприйнятливий.

Середня врожайність сорту у конкурсних випробуваннях становить близько 7,8-8,5 т/га, при цьому потенціал зернової продуктивності досягає 9,0-10,0 т/га. Донська ювілейна рекомендована для посіву по парам з високим агрофоном, що дозволяє максимально розкрити її потенціал. Сорт має чудові млинарські та хлібопекарні якості, входить до списку сортів із сильним зерном, що робить його затребуваним для виробництва високоякісного борошна та хлібобулочних виробів. Оптимальна норма висіву становить 4,0-5,0 млн схожих насінин на гектар.