Пшениця озима Бо́рія являє собою середньоранній високоінтенсивний сорт західноєвропейського екологічного типу, призначений для вирощування в зонах Полісся, лісостепу і степу. Цей сорт характеризується пролонгованим періодом функціонування прапорцевого листа та середньою висотою рослин 92-95 см. Вегетаційний період становить від 264 до 282 днів, що забезпечує оптимальний розвиток і достигання зерна. Бо́рія має високу зимостійкість та підвищену стійкість до посухи, що робить її надійним вибором для різних кліматичних умов.
Сорт відрізняється високою стійкістю до основних хвороб і стресових факторів, включаючи кореневу гниль, септоріоз, фузаріоз, буру іржу та борошнисту росу, з оцінками стійкості в діапазоні 7-9 балів. Також Бо́рія демонструє високу стійкість до вилягання та обсипання, що сприяє збереженню врожаю та покращенню якості зерна. Потенціал урожайності сорту сягає 10-11 тонн з гектара, при цьому вміст білка в зерні варіюється від 13,6 до 14,4%, а маса 1000 зерен становить 38,4-44,1 грама.
Для досягнення максимальної продуктивності рекомендується норма висіву 5,5-6,0 мільйонів схожих насінин на гектар. Агротехнічні заходи включають внесення добрив восени, ранньовесняне підживлення по мерзлоталому ґрунту та друге азотне підживлення після виходу рослин у трубку. Тара для насіння представлена мішками по 50 кг. Сорт Бо́рія є результатом вітчизняної селекції, розробленою Інститутом фізіології рослин і генетики НАН України, та підходить для вирощування в різних регіонах України, включаючи Вінницьку, Дніпропетровську, Житомирську, Запорізьку, Кіровоградську, Київську, Львівську, Миколаївську, Одеську, Полтавську, Рівненську, Сумську, Харківську, Херсонську та Черкаську області.