Томат сорту СТЕПНИЙ призначений для вирощування у відкритому ґрунті, особливо в південних регіонах з жарким і посушливим кліматом. Цей середньостиглий детермінантний сорт відрізняється високою стійкістю до посухи та спеки, що дозволяє отримувати стабільний урожай навіть при температурі повітря вище +40°С. Рослина високоросла, досягає висоти 150-170 см, з простим суцвіттям і середніми зеленими листками. Плодоніжка має зчленування, що полегшує збір врожаю.
Плоди томата СТЕПНИЙ округлої форми, гладкі та щільні, з яскраво-червоним забарвленням при повному дозріванні. Вага плодів варіюється від 80 до 180 г, однак за сприятливих умов можливе вирощування великих ягід вагою до 0,4-0,5 кг. Томати багатокамерні, з 4-6 гніздами, мають чудовий смак із помірною кислинкою, ніжним томатним ароматом і цукристістю м'якоті. Вміст сухих речовин у соку становить 5,4-5,8%, а загального цукру — 3,2-3,3%. Урожайність сорту висока — від 236 до 447 ц/га, при цьому вихід товарних плодів досягає 96%.
СТЕПНИЙ універсальний у застосуванні: плоди підходять для вживання у свіжому вигляді, приготування салатів, соків і зимових засолювань. Вони добре переносять транспортування та можуть зберігатися не менше місяця, що робить сорт привабливим для комерційного вирощування та продажу. Рослина невибаглива у догляді, може вирощуватися як через розсаду, так і прямим посівом у ґрунт, а плодоношення розтягнуте, що забезпечує тривалий період збору врожаю.
