Сибірський Конфітюр

Сибірський конфітюр — ранньостиглий гібрид томата, призначений для вирощування в закритому ґрунті та під плівковими укриттями. Плоди дозрівають через 90-95 днів після посіву насіння. Рослини індетермінантні, потужні, досягають висоти до 1,5 метрів. Для оптимального росту рекомендується формувати кущ двома стеблами та розміщувати не більше трьох рослин на квадратний метр.

Плоди томата відрізняються незвичайним зовнішнім виглядом: вони плоскоокруглі, м'ясисті, слаборебристі, зеленого кольору з бронзовим полиском. Маса плодів варіюється від 180 до 250 грамів. М'якоть яскраво-зелена з можливими малиновими вкрапленнями, має солодкий і незвичайний смак, який за відгуками нагадує смак стиглого ківі. Томати містять підвищену кількість цукрів, вітаміну С та бета-каротину, що робить їх не тільки смачними, але й корисними.

Сибірський конфітюр чудово підходить для вживання у свіжому вигляді, використовується в салатах, а також для засолювання цілими плодами. Завдяки оригінальному зовнішньому вигляду та делікатесному смаку ці томати стають окрасою будь-якого столу. Урожайність з однієї рослини досягає 6-8 кг, що робить сорт привабливим для городників, які цінують як якість, так і кількість врожаю.