Південний Вечір

Томат сорту "Південний вечір" являє собою ранньостиглий високоурожайний салатний сорт, який рекомендується вирощувати як у захищеному, так і у відкритому ґрунті. Період від сходів до початку достигання становить близько 107-112 днів. Рослина індетермінантна, висока, досягає висоти до 2 метрів, з довгим темно-зеленим листям, що нагадує картопляне. Для оптимального розвитку рекомендується формування в 2-3 стебла з обов'язковим пасинкуванням і підв'язуванням.

Плоди томату мають округлу або плоскоокруглу форму, можуть бути плоскими, із щільною середньою густотою та середньо-ребристою структурою. Їх маса досягає приблизно 300 грамів, а число камер у плодах перевищує шість. Забарвлення незрілих плодів світло-зелене, а зрілих — коричневе з відтінками чорно-фіолетового кольору, що надає їм привабливий і незвичайний зовнішній вигляд. Смак плодів насичений, пряний і дуже смачний, що робить сорт особливо цінним для свіжого споживання та приготування салатів.

Сорт відрізняється високою врожайністю, особливо в тепличних умовах, де вона досягає 9-10 кг з квадратного метра. Томати "Південний вечір" толерантні до основних захворювань, що полегшує догляд за рослинами та підвищує стабільність урожаю. Крім салатного використання, плоди підходять для приготування смачного соку, що розширює можливості їх застосування в кулінарії.