Ассоль

Томат Ассоль представляє собою ранній сорт з періодом дозрівання плодів близько 95 днів після появи сходів. Кущі цього сорту високорослі, досягають висоти від 2 до 3 метрів, мають індетермінантний тип росту. Плоди томату плоскоокруглі, середньої ваги близько 100 грамів, мають яскраве помаранчево-жовте забарвлення та незвичайний мандариновий аромат, що надає їм привабливого декоративного вигляду. Незрілі плоди світло-зелені, а зрілі набувають насичений оранжевий колір. У китиці формується 5-7 рівних плодів, які можна збирати разом із кистю, що дозволяє зберігати їхню свіжість до двох місяців.

Сорт відрізняється високою стійкістю до ряду захворювань, включаючи вірус тютюнової мозаїки, кладоспоріоз (бура плямистість), фітофтороз та фузаріозне в'янення. Завдяки цим якостям томат Ассоль підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і під плівковими укриттями та в теплицях. Для успішного вирощування у відкритому ґрунті рекомендується підв'язувати рослини до кілків і прищипувати верхівку для формування куща.

Томат Ассоль широко використовується у свіжому вигляді завдяки своїм відмінним смаковим якостям та незвичайному аромату. Крім того, плоди підходять для консервування, приготування соку, кетчупу та томатної пасти. Висока товарна врожайність сорту досягає 12,2 кг з квадратного метра, що робить його привабливим для садівників і фермерів, які прагнуть отримати якісний і смачний урожай.