Бембі

БЕМБІ – це цінна салатна та шпинатна рослина, яка чудово підходить для садових і городніх ділянок, присадибних і фермерських господарств. Рослину вирощують у відкритому ґрунті, а також можна посіяти через розсаду. Завдяки своїй компактності та дружнім сходам БЕМБІ легко вкладається за схемою посадки 10 × 10 см, що забезпечує щільний ріст і високу врожайність.

Листова пластинка БЕМБІ ланцетоподібна з відростками. Середня довжина листа становить 14 см, ширина – 0,8 см, забарвлення зелене, поверхня гладка. Розетка листя напівпіднята, має середній діаметр 15 см і висоту близько 20 см; маса однієї розетки — приблизно 15 г. Ці параметри роблять рослину зручною для збору та подальшого використання в кулінарії.

Врожайність БЕМБІ досягає 1,5 кг/м², а рослина витримує заморозки, однак не зимує в умовах Московської області. Завдяки своїм поживним властивостям рослину широко використовують для приготування дієтичних супів, салатів і гарнірів, надаючи стравам свіжий смак і корисні властивості.