Петрушка сорту ФІНАЛ є середньостиглою рослиною, що досягає технічної стиглості приблизно через 130 днів після сходів. Розетка листя напівпіднята, включає від 21 до 28 листків з черешками довжиною близько 29 см, які вирізняються інтенсивним антоціановим забарвленням. Корінь має вузькозворотноконічну форму, довжиною від 20 до 24 см та діаметром від 1,2 до 1,9 см, з сірувато-білою поверхнею і білою м’якоттю. Маса одного кореня варіюється від 140 до 200 грамів, що забезпечує високу врожайність — до 2,6 кг з квадратного метра.
Корені петрушки сорту ФІНАЛ багаті на солі калію, фосфору, заліза та інші мікроелементи, які позитивно впливають на обмін речовин. Вони сприяють загоєнню ран, зміцненню ясен, збереженню зору і покращенню роботи нирок, що робить цей сорт не тільки смачним, але й корисним для здоров’я. Завдяки своїм якостям, петрушка рекомендована для вживання у свіжому вигляді, а також підходить для заморожування та сушіння.
Цей сорт чудово підходить як приправа для різних кулінарних цілей. Він прекрасно доповнює м’ясні та рибні страви, а також використовується в приготуванні маринадів, надаючи їм насичений аромат і смак. Універсальність і корисні властивості роблять петрушку ФІНАЛ чудовим вибором для домашнього та професійного використання.
