Єрошка — урожайний, ранньостиглий сорт: технічна стиглість настає на 95-110-й день, біологічна — на 120-130-й день від сходів. Кущ детермінантний, штамбовий, компактний, низький. Висота куща 30-50 см. Плоди спочатку світло-зелені, слаборебристі, чотиригранні, кубовидної форми, а потім оранжево-червоні, масою 140-180 г, розміром 9-12×7-8 см, товщина перикарпію 5 мм. Плоди використовують для приготування салатів. Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки, вертицильозу, вершинної гнилі. Призначений для вирощування у відкритому грунті, парниках, весняних неопалювальних і опалювальних теплицях (в опалювальних теплицях — як загусник до огірків). Сорт дуже хороший для загущених посадок (10-15 раст./м2) стрічковим способом (через 15-20 см) при вирощуванні в парниках і відкритому грунті, відзначається дружністю віддачі врожаю, високим навантаженням урожаєм (на одному кущі 10-16 плодів).