Морозко

Перець сорту "Морозко" являє собою середньостиглий вітчизняний сорт, призначений для вирощування у відкритому ґрунті та під плівковими укриттями. Рослини компактні, штамбові, висотою 50-65 см, з міцною структурою та відмінною зав'яззю плодів, яка зберігається навіть при знижених температурах. Період від масових сходів до технічної стиглості становить близько 105-110 днів, що дозволяє вважати сорт середньостиглим.

Плоди перцю "Морозко" конусоподібної або пірамідальної форми, масою від 55 до 75 грамів, з товщиною стінки близько 5 мм. У технічній стиглості вони мають зелене забарвлення, а при досягненні біологічної стиглості стають темно-червоними. Плоди 2-3-гнездні, орієнтовані горизонтально, володіють хорошими смаковими якостями та вираженим ароматом. Вміст аскорбінової кислоти в плодах досягає 151 мг на 100 г сирої речовини, що робить їх корисними та поживними.

Сорт відрізняється високою врожайністю — до 3 кг товарних плодів з квадратного метра. Завдяки стійкості до хвороб і шкідників, а також здатності формувати велику кількість зав'язей (від 10 до 29 плодів на рослині), "Морозко" підходить для використання у свіжому вигляді, домашній кулінарії та консервації. Рекомендується для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в плівкових теплицях, що забезпечує гнучкість в агротехніці та дозволяє отримувати стабільні врожаї.