Боярин

Перець сорту Боярин являє собою середньоранній гібрид німецької селекції, призначений для вирощування переважно в захищеному ґрунті розсадним способом. Рослина компактна, досягає висоти 60-70 см, що полегшує догляд і збір урожаю. Плоди даного сорту дуже великі, кубовидної форми, масою від 200 до 240 грамів. У технічній стиглості вони мають темно-зелений колір, а в біологічній — яскраво-жовтий, що надає їм чудову товарність і привабливий зовнішній вигляд.

М'якоть перцю Боярин соковита і щільна, товщиною 7-9 мм, з високими смаковими та технологічними якостями. Завдяки цим характеристикам, сорт чудово підходить для домашньої кулінарії та консервування. Крім того, плоди мають хорошу лежкість і транспортабельність, що робить їх зручними для зберігання та перевезення на далекі відстані.

Сорт відрізняється високою врожайністю та стійкістю до захворювань, що забезпечує стабільний збір урожаю. Перець Боярин можна вирощувати як у захищеному, так і у відкритому ґрунті, що розширює можливості його застосування. Посів насіння рекомендується проводити в березні-квітні, а прибирання врожаю — з травня по жовтень, що дозволяє отримати свіжі плоди протягом тривалого періоду.