Боярин

Технічний профіль та морфологія

Перець сорту «Боярин» є селекційним продуктом, спеціально адаптованим для вирощування в умовах закритого ґрунту. Генотип спрямований на формування плодів великого калібру з акцентом на товарну масу та структурну міцність стінок. При періоді вегетації від 75 до 80 днів гібрид демонструє стабільність зав'язування плодів у тепличному середовищі, що мінімізує ризики пустоцвітів.

Інженерні параметри плоду

• Маса та калібрування: Середня вага товарного плоду становить 200–250 грамів, що відносить його до сегмента великоплідних культур, затребуваних у ритейлі.
• Архітектура стінки: Товщина перикарпію досягає 7–8 мм. Це критично важливий показник для логістики: висока щільність забезпечує стійкість до механічних пошкоджень під час транспортування та подовжує термін зберігання без втрати тургору.
• Форма: Кубоподібна геометрія плоду є оптимальною для пакування та фасування, забезпечуючи ефективне використання об’єму тари. Колір у технічній стиглості — насичений темно-зелений.

Сорт розроблений групою селекціонерів під патронатом компанії «Агрофірма Семена Алтая». Основна технічна перевага полягає у поєднанні високої щільності тканин із великою масою, що робить його технологічним вибором для професійних овочівників. Стабільна генетика гарантує отримання врожаю з високим відсотком стандартної продукції, придатної для продажу у сегменті Fresh Market.