Перлина

Перлина – середньоранній сорт пастернаку, який відрізняється приємним ароматом і смаком. Вегетаційний період становить 110–120 днів, а термін дозрівання від появи сходів до збору коливається в межах 90–110 днів.

Коренеплід цього сорту має конічну форму з гострокінцевими кінцями і відсутністю бічних коренів. Він повністю занурений у ґрунт, що забезпечує хороший захист від зовнішніх факторів. М'якоть кореня груба, малосоковита, білого кольору, а поверхня коренеплоду нерівна з сильно розвиненими чечевичками. Середня головка кореня опукла і має масу 120–200 грам.

Врожайність сорту Перлина знаходиться в діапазоні від 3 до 6 кг/м², що робить його привабливим як для свіжого ринку, так і для переробки та зберігання. Сорт ідеально підходить для зимового зберігання завдяки стійкості до тривалих періодів без доступу до світла. Виробництво здійснюється в Німеччині, де дотримуються високих стандартів якості.