Юкон

Морква Юкон представляє собою ранньостиглий високоврожайний гібрид європейської селекції, який відрізняється чудовими смаковими якостями та високою продуктивністю. Період від повних сходів до технічної стиглості становить 100-110 днів, що дозволяє отримати врожай у короткі терміни. Коренеплоди мають циліндричну форму з тупим кінцем, довжину від 17 до 20 см і масу від 80 до 160 грамів, що робить їх зручними для використання в різних кулінарних цілях.

Цей сорт моркви відрізняється яскраво-помаранчевим забарвленням як кори, так і серцевини, що свідчить про високий вміст каротину та інших корисних речовин. Морква Юкон підходить для свіжого споживання, а також для нетривалого зберігання. Завдяки своїм смаковим якостям і формі, вона чудово підходить для приготування салатів, гарнірів і консервування.

Для успішного вирощування моркви Юкон рекомендується посів у кінці квітня — на початку травня в зволожені борозни на глибину 1-1,5 см з відстанню між рослинами 3-4 см. Протягом сезону необхідні регулярні прополювання, розпушування міжрядь і поливи в суху погоду, а також захист від шкідників. Збір урожаю слід проводити до настання осінніх заморозків у суху погоду, що дозволить зберегти якість і смак коренеплодів.