Морква Єллоустоун

Вирощування сорту Yellowstone

Коли у сівозміну заходить Yellowstone від Bejo, головне завдання агронома — забезпечити рівномірність сходів, адже сорт вимагає точності при посіві. При густоті 1,0–1,2 млн шт/га ви отримуєте стабільний результат за товарністю. Головна перевага цього гібрида — його яскраво-жовтий колір та форма. Це не класична «помаранчева» морква, тому тут важливо розуміти свого покупця: це нішевий продукт для кулінарії, ресторанів та тих, хто робить акцент на візуальній подачі страв.

Польові показники та збір врожаю

Термін дозрівання 120–130 днів відносить Yellowstone до середньопізніх сортів. На практиці це означає, що рослина встигає набрати чудову щільність коренеплоду. При масі 100–120 грамів коренеплід має конічну форму, що суттєво полегшує механізоване збирання. Бадилля міцне, добре тримається за головку, що критично при використанні комбайнів теребильного типу — втрат врожаю на полі при правильному налаштуванні обладнання практично немає.

Агротехнічні поради

• Ґрунт: Найкраще розкривається на легких супіщаних ґрунтах. На важких суглинках конічна форма може деформуватися, що одразу знижує товарний вихід.
• Живлення: Будьте обережні з азотними добривами у другій половині вегетації. Надлишок азоту провокує ріст бадилля, а не коренеплоду, що може призвести до розтріскування при різких перепадах вологості.
• Зберігання: Сорт непогано лежить, але потребує дотримання температурного режиму (1–2°C). Враховуючи нідерландську селекцію, він заточений під професійне виробництво з контролем умов зберігання.

Працювати з цим продуктом Bejo приємно за рахунок передбачуваності генетики: ви точно знаєте, що отримаєте на виході за калібром та кольором, якщо не порушуєте технологічну карту.