Баришня

Морква сорту Баришня представляє собою середньоранній гібрид з періодом від сходів до технічної стиглості 100-110 днів. Корінь довгий, циліндричний, завдовжки 16-20 см і масою від 97 до 201 г, з тупим підставою та слабким сбегом. Він майже повністю занурений у ґрунт, що сприяє його якісному формуванню. Листя середньої довжини, зелені та дрібнорозсічені, утворюють напіврозкидисту розетку. Серцевина і кора кореня мають насичений помаранчевий колір, а м'якоть відрізняється ніжністю, соковитістю та чудовим смаком. Сортотип кореня відноситься до Берлікум/Нантська групи. Морква Баришня характеризується високим вмістом сухої речовини (13,7-14,6%), загального цукру (8,4-9,6%) і каротину — до 20,2 мг на 100 г сирого продукту, що робить її особливо корисною та смачною. Товарна врожайність гібрида знаходиться в діапазоні 226-365 ц/га, з максимальними показниками до 412 ц/га, а вихід товарної продукції становить 77-89%. Гібрид відрізняється стійкістю до розтріскування та забарвлення, що підвищує якість і збереження врожаю. Морква Баришня рекомендується для широкого спектру застосування: споживання у свіжому вигляді, консервування, заморожування, зимового зберігання, а також вирощування на пучкову продукцію. Завдяки своїм смаковим якостям і технологічним характеристикам, цей гібрид є чудовим вибором як для особистого споживання, так і для комерційного вирощування.