Коляда

Морква сорту Коляда являє собою пізньостиглий сорт з вегетаційним періодом від сходів до технічної стиглості, що становить 135-145 днів. Корінці цього сорту великі, вирівняні та гладкі, мають темно-помаранчевий колір і циліндричну або злегка конічну форму довжиною від 17 до 25 см. Середня вага корiнця варіюється в межах від 200 до 240 грамів. М'якоть моркви темно-помаранчева, смачна і без серцевини, що робить її особливо привабливою для споживання у свіжому вигляді, а також для переробки та заморожування. Смакові якості сорту оцінюються як чудові, що підтверджує його універсальність і високу поживну цінність.

Рослина формує напіврозлогішу розетку листя з довгими темно-зеленими середньороздрібненими листками. Корінець має слабкий сбіг та тупе підставлення, що відноситься до сортотипу Берлікум/Нантська. Вміст сухої речовини в корiнцях становить 13,5-14,3%, загальний цукор — 8,1-9,8%, а каротину — до 20,2 мг на 100 г сирої речовини, що забезпечує яскравий колір і корисні властивості моркви. Товарна врожайність сорту знаходиться в діапазоні 194-293 центнерів з гектара, з максимальною врожайністю до 376 центнерів на гектар, а вихід товарної продукції досягає 75-85%.

Посів моркви Коляда рекомендується проводити в період з 20 квітня по 5 травня з подальшою висадкою за схемою 25 на 6 см. Збирання врожаю здійснюється з 1 по 30 жовтня. Сорт підходить для використання у свіжому вигляді, консервування, заморожування та зимового зберігання, що робить його універсальним вибором для різних способів застосування і забезпечує стабільну якість продукції протягом усього сезону.