Капуста сорту Дульсіма є пізнім гібридом білокачанної капусти, призначеним для використання на свіжому ринку, переробки та тривалого зберігання. Рослина відрізняється високою енергією росту і стабільною врожайністю, що забезпечує отримання якісних і однорідних качанів. Вегетаційний період складає від 115 до 140 днів, що дозволяє вирощувати капусту як навесні, так і на початку літа. Качани мають округлу форму, щільну структуру та масу від 2,5 до 5 кг, що робить їх зручними для транспортування та зберігання.
Листя капусти насичено-зеленого кольору з потужним восковим нальотом, який сприяє збереженню свіжості і товарного вигляду плодів протягом тривалого часу. Качани щільні, з тонким листям, що надає їм ніжний смак і привабливий зовнішній вигляд. Завдяки високій стійкості до стресових умов вирощування та стійкості до шкідника трипса, Дульсіма є надійним вибором для фермерів, які прагнуть отримати стабільний урожай високої якості.
Ця капуста широко використовується для приготування різних страв, в тому числі голубців, завдяки своїм смаковим якостям і структурі. Рекомендована щільність посадки становить від 25 000 до 45 000 рослин на гектар, що оптимізує ріст і розвиток рослин. Дульсіма відрізняється пластичністю до строків збирання врожаю, що дозволяє адаптувати збір урожаю під конкретні умови та потреби ринку.