БІРЮЧЕКУТСЬКА 415

Морква сорту Бірючекутська 415 являє собою середньостиглий коренеплід з помаранчевою м'якоттю та конічною формою. Довжина коренеплодів досягає 16-17 см, діаметр близько 5 см, а маса варіюється від 54 до 115 грамів. Кінчик коренеплоду загострений, голівка увігнута, з безліччю бічних корінь і глибокими вічками. Коренеплід піднятий над поверхнею ґрунту приблизно на 3 см, що полегшує його висмикування. Розетка листя напівстояча, висотою близько 51 см та діаметром 45 см, з 12-14 листками ромбовидної або трикутної форми, які мають густе і жорстке опушення.

Сорт відрізняється середнім терміном дозрівання, який становить від 68 до 120 днів залежно від регіону вирощування. Врожайність досягає 3.7–7.0 кг на квадратний метр. Морква добре росте на освітлених ділянках з пухким родючим супіщаним або легкосуглинковим ґрунтом. Рекомендована схема посадки — 20 на 4 см, з глибиною посіву 2-3 см. Сорт має добру лежкість і придатний для зимового зберігання, що дозволяє використовувати його як у свіжому вигляді, так і для тривалого зберігання.

Смакові якості коренеплодів Бірючекутської 415 високі, вони відрізняються чудовим смаком та товарними якостями. Завдяки цим характеристикам сорт користується популярністю серед городників і підходить для різних способів застосування, включаючи свіжі салати та кулінарну обробку. Морква була виведена на Бірючекутській овочевій селекційній дослідній станції та рекомендована для вирощування в різних регіонах, що підтверджує її адаптивність і стабільність врожаю.