Льон — однорічна рослина, що цвіте в перші місяці літа, відома своїми цінними насінням, які містять олії, білки та органічні кислоти. Особливо примітно, що льон є рекордсменом за вмістом жирів омега-3, що робить його важливим компонентом дієтичного і вегетаріанського харчування. Батьківщиною льону вважається Індія, а сорт "Світанок" відрізняється високою врожайністю, що підтверджує його затребуваність серед виробників та споживачів.
Насіння льону широко застосовується не тільки в харчовій промисловості, де з нього отримують лляну олію, але й у текстильному і лакофарбовому виробництві. Крім того, льон використовується в косметології для приготування спеціальних масок, які сприятливо впливають на стан шкіри. У медичних цілях льон застосовується при запаленнях слизових оболонок, що підкреслює його універсальність і корисні властивості.
Ціна на льон сорту "Світанок" регулярно оновлюється та варіюється залежно від ринкових умов. На сьогоднішній день закупівельна ціна становить близько 29 000 гривень за тонну, що відображає стабільний попит на цей продукт. Висока якість і багатофункціональність льону "Світанок" роблять його привабливим вибором для різних галузей, від харчової до промислової.
