Квасоля Татьяна

Фасоль сорту Татяна представляє собою ранньостиглий спаржевий сорт з високими показниками врожайності та відмінними смаковими якостями. Рослини компактні, кущові, заввишки від 35 до 50 см, із зеленим листям і середньооблистненими пагонами. Біб світло-жовтого кольору, слабозігнутий, довжиною від 12 до 17 см та шириною 1-1,3 см, має еліптичний поперечний переріз, не містить пергаментного шару і грубого волокна, що забезпечує ніжну консистенцію та соковитість продукту. Зрілі насіння чорного кольору зі слабким жилкуванням.

Сорт відрізняється ранніми термінами дозрівання — від сходів до початку збирання проходить 45-55 днів. Висока товарна врожайність досягає 0,73-1,5 кг на квадратний метр. Фасоля стійка до хвороб і шкідників, що сприяє стабільному та якісному урожаю. Посів рекомендується проводити у відкритий грунт наприкінці травня — початку червня на глибину близько 3 см з міжряддям 10х50 см.

Фасоля Татяна універсальна в застосуванні: вона підходить для вживання у свіжому вигляді, а також для консервування та заморожування. Завдяки своїм смаковим якостям і ніжній структурі, боби широко використовуються в кулінарії для приготування гарнірів, салатів, супів та інших страв. Цей сорт стане чудовим вибором для тих, хто цінує ранній урожай і високу якість продукту.