Петрушка Ароматна

Петрушка сорту Ароматна листова є одним з найкращих варіантів для вирощування в домашніх умовах і на городі. Цей скоростиглий сорт призначений для отримання зелені раннього строку збирання з вегетаційним періодом 65-75 днів. Петрушка добре росте як у відкритому грунті, так і в теплицях, а також підходить для зимової вигонки на зелень. Листки темно-зеленого кольору, блискучі, на довгих соковитих черешках, мають приємний виражений аромат, який чудово доповнює смак різних страв. Рослина декоративна, тому її можна висаджувати вздовж доріжок, у контейнерах і вазонах.

Сорт відрізняється високою врожайністю — від 3,5 до 11 кг з квадратного метра, при цьому зелень можна зрізати до шести разів за сезон, оскільки листки швидко відростають після зрізки. З одного куща за один зріз отримують до 60-80 грам зелені. Петрушка невибаглива, добре переносить півтінь і холод, не вимерзає і не вимокає, що робить її стійкою до несприятливих погодних умов. У зрізаному вигляді листки можуть зберігатися в холодильнику до 10 днів у поліетиленовій упаковці.

Окрім листової частини, у сорту Ароматна великі коренеплоди, які також можна використовувати для зимової вигонки зелені. Петрушка підходить для ароматизації страв, приготування пряних сумішей, прикрашання салатів і бутербродів. Завдяки своїм смаковим якостям і високій врожайності, цей сорт є чудовим вибором як для свіжого споживання, так і для виготовлення приправ.