Сорт крамбе «Деметра» являє собою високопродуктивну та стійку до несприятливих умов культуру, придатну для широкого спектру промислових застосувань. Рослина досягає висоти близько 103 см, а маса 1000 зерен становить 9,8 г. Олійність насіння знаходиться в діапазоні 46,6–47,2 %, при цьому вміст ерукової кислоти сягає 57,8 %. Ці показники роблять «Деметру» цінною сировиною для виробництва мастильних матеріалів, рідких теплоносіїв, покриттів та оліф, а також для виготовлення пластику, нейлону і біопалива. Завдяки високій врожайності – до 3,05 т/га (середня за даними Пензенського НДІСГ) – сорт забезпечує ефективне використання площ та високий потенціал реалізації.
Крамбе «Деметра» відрізняється стійкістю до посухи, вилягання і обсипання, а також низькою сприйнятливістю до хвороб і шкідників. Вегетаційний період становить 98 днів, що дозволяє планувати агротехнічні заходи в рамках одного сезону. Сорт придатний для механізованого збирання, що знижує витрати на працю та підвищує економічну ефективність виробництва.
Нещодавні дослідження показали, що застосування регуляторів росту (Блекджек, Гумат K/Na, Циркон, Альбіт) у фазі початку бутонізації може значно покращити фотосинтетичні характеристики рослини. Збільшення площі асиміляційної поверхні на 6,2–8,9 тис. м²/га та підвищення чистої продуктивності фотосинтезу до 4,95 г/м²×добу призводять до зростання врожайності на 0,21–0,29 т/га. Найбільш ефективними виявилися регулятори Циркон і Блекджек, що забезпечують урожайність насіння в межах 1,98 т/га та 1,94 т/га відповідно. Ці дані підтверджують потенціал сорту «Деметра» як високоефективного джерела рослинної олії для промисловості при оптимізованих агротехнічних практиках.
