Фазан

Фазан — середньопізній столовий сорт, який чудово використовується для виробництва сушеного картофеля, а також спеціальних сухих картопляних продуктів і чіпсів. Незначна кількість відновлюваних цукрів залишається стабільною під час зберігання. Завдяки підвищеному вмісту крохмалю (від 18% і вище), гарній округло-овальній формі та рівномірності бульб, Фазан має в процесі переробки мінімальну кількість відходів. Фазан має приємний смак. Швидкий розвиток молодих пагонів і бадилля, а також змикання бадилля в рядах. Кущ напівпрямостоячий, проміжного типу. Утворює дуже багато білих квіток. Лежкість дуже хороша, період зберігання середній до довгого.