Жираф

Жираф — пізньостиглий сорт цибулі-порею з періодом дозрівання від сходів до прибирання 140-150 днів. Рослина вирізняється потужним і високим стеблом, великими, широкими та розлогими зеленими листками із восковим нальотом середньої інтенсивності. Відбілена частина цибулі досягає довжини до 30 см, діаметра 4-5 см і маси до 300 г. Смак у цибулі слабогострий, що робить її універсальною для різних кулінарних цілей.

Сорт Жираф рекомендується для вживання у свіжому та сушеному вигляді, а також підходить для консервування. Завдяки високій врожайності, що досягає 3,9 кг на квадратний метр, він є вигідним вибором для вирощування в домашніх умовах і на присадибних ділянках. У помірному кліматі цибулю вирощують розсадним способом: посів насіння проводиться у березні, а висадка розсади здійснюється у віці 65-75 днів.

Для формування потужного та відбіленого несправжнього стебла-«ніжки» рослина потребує регулярного підгортання в міру росту. Сорт стійкий до несприятливих погодних умов, що дозволяє успішно вирощувати його в різних регіонах з помірним кліматом. Цибуля Жираф чудово підходить для салатного вживання і є цінним компонентом домашньої кулінарії.