Лукеря

Лукерія — це сорт цибулі шніт, який є різновидом цибулевих культур, що використовуються людиною з давніх часів. Цибуля шніт відома під різними народними назвами, такими як цибуля-різанець, цибуля-скорода та цибуля сибірська. Ця культура широко поширена в помірному кліматі, зустрічається у дикій природі і вирощується як на присадибних ділянках, так і у виробничих умовах. Лукерія використовується як харчова культура завдяки своїм ніжним, соковитим листям, а також як декоративна рослина та хороший медонос. Листя містить високі концентрації вітаміну C, каротину, кальцію, ефірних олій, флавоноїдів (рутин, кверцитин) і незамінних амінокислот, що робить цей сорт особливо корисним і поживним.

Сорт Лукерія був виведений в результаті багаторічних досліджень та клонального відбору на Західно-Сибірській овочевій дослідної станції. Перспективний зразок К176, який став основою сорту, відрізняється раннім відростанням і технічною стиглістю листя, готового до зрізки вже на початку травня. Рослини сорту мають прямостоячі зелені листки із середнім восковим нальотом довжиною до 65 см і діаметром близько 1 см. Маса листя з однієї рослини досягає 250 г. У листках міститься 14 % сухої речовини, 4 % загального цукру та 72 мг% вітаміну C. Смак листя напівгострий, що робить їх привабливими для використання у свіжому вигляді.

Лукерія характеризується високою зимостійкістю та морозостійкістю, що дозволяє вирощувати його в різних регіонах з помірним кліматом. Урожайність сорту становить близько 0,9 кг з одного квадратного метра за одну зрізку і до 3,5 кг за весь вегетаційний період. Завдяки своїм якостям та адаптивності, сорт Лукерія рекомендований для широкого використання в харчовій промисловості та домашньому вирощуванні, забезпечуючи стабільний і якісний урожай зеленого листя.