Цибуля ріпчаста Кремень

Термін дозрівання 115-125 днів. Отримано методом індивідуального відбору із сорту Yellow of Parma. Основними відмінностями є висока врожайність — понад 800 ц/га (до 1000 ц/га за даними випробування у Волгоградській області на крапельному зрошенні) та хороша якість продукції. Зовнішній вигляд цибулі-ріпки традиційний для півдня Росії: це жовто-коричневе забарвлення сухих покривних лусок, округла цибулина і напівгострий смак. Від широко відомих сортів Халцедон та Денсити відрізняється вищою товарністю цибулин. Середня маса цибулини — 120-140 г (на високому агрофоні 220-260 г). Вміст сухої речовини ~11%. Термін зберігання — 6-7 місяців. Оптимальна густота стояння рослин при збиранні для отримання цибулин із середньою масою 110-120 г -800-900 тис. рослин/га. Шейка щільно закривається. Сорт придатний для всіх практикуємих технологій вирощування.