Червоний Сезон

ЧЕРВОНИЙ СЕЗОН – це різновид черемхи, яка може рости як дерево висотою до 10–15 м, а іноді утворює великий кущ. У Москві цей вид досягає в середньому 7 м за віком 53 роки та має ширину крони понад 5 м. Кора дерева гладка, темно‑вишнева, а листя – велике, широколанцетне, блискуче зверху і світліше знизу. При розпусканні листя вони набувають бронзово‑зеленого кольору, а до осені переходять у різні відтінки жовтого, жовтогарячого та червоного.

Цвітіння відбувається навесні: білі, великі бутончики збираються в циліндричні китиці без запаху. Квітки з’являються приблизно за 2–3 тижні пізніше звичайної черемхи, а їх колір зберігається до 5 років. У Москві цвітіння починається на початку червня. Після розпускання утворюються круглі плоди – спочатку червоні, потім темно‑чорні, які їстівні та мають солодкий смак з легкою терпкістю.

ЧЕРВОНИЙ СЕЗОН цінується за яскраву зміну кольору листя протягом усього весняно‑осіннього періоду: молоде листя має темно‑бордовий відтінок, поступово стає зеленим, а до осені набуває насиченого жовтого кольору. Навесні рослина рясно вкрита ароматними суцвіттями, які наповнюють повітря приємним запахом. Плоди можна використовувати для приготування варення, пастили та компотів, а кору – як інгредієнт лікувальних настоїв та відварів.