Квашня

Капуста білоголова сорту Квашня являє собою високоурожайний середньостиглий гібрид, який дозріває протягом 130-140 днів від сходів до збирання. Розетки листя у цього сорту великі, а качани мають округло-плоску форму, середній розмір і масу від 3,0 до 4,5 кг, іноді досягаючи до 5 кг. Качани відрізняються високою щільністю та короткою внутрішньою кочеригою, що забезпечує їхню чудову структуру та зручність у використанні.

Цей сорт капусти цінується за стабільну врожайність і високу товарність продукції. Квашня стійка до розтріскування, а також до таких хвороб, як кила, судинний та слизовий бактеріоз. Крім того, гібрид має хорошу холодостійкість і здатний витримувати осінні заморозки до -6 °С. Завдяки цим якостям капуста добре зберігається і зберігає чудовий смак протягом тривалого часу, що робить її придатною для свіжого споживання, домашньої кулінарії, консервування та традиційного квашення.

Квашня також відрізняється хорошою лежкості та транспортабельністю, що дозволяє використовувати її як для безпосереднього вживання, так і для тривалого зберігання до трьох місяців. Смакові якості капусти високо оцінюються, що робить її універсальним продуктом для різних кулінарних цілей. Цей сорт ідеально підходить для тих, хто цінує поєднання високого врожаю, стійкості до несприятливих умов і чудового смаку.