Капуста Константа являє собою пізньостиглий гібрид цвітної капусти, який дозріває через 80-85 днів після висадки розсади. Рослина потужна, з вертикально розташованою розеткою листя, яке має середній і великий розмір, широке, слабобульбасте, темно-зеленого кольору із сіро-зеленим відтінком та слабким восковим нальотом. Така будова листя забезпечує надійний захист головки від прямих сонячних променів, що сприяє збереженню якості врожаю.
Головка капусти округла, середньобугриста, сніжно-білого кольору, діаметром 20-25 см і масою від 1,9 до 2,5 кг. Внутрішня структура щільна, що забезпечує хорошу транспортабельність та збереження білого забарвлення при заморожуванні та переробці. Завдяки гарній структурі головки, під час переробки капусту легко розділяти на «трояндочки» з мінімальними відходами. Одночасне дозрівання дозволяє проводити збір врожаю за один раз, що зручно для реалізації на свіжому ринку, короткострокового зберігання та заморожування.
Гібрид Константа має середню стійкість до фузаріозного в'янення, що підвищує його надійність при вирощуванні. Рослина добре адаптована для вирощування у відкритому ґрунті, забезпечуючи стабільний та якісний урожай. Всі ці характеристики роблять капусту Константа чудовим вибором для фермерів і садівників, орієнтованих на отримання високоякісного продукту з хорошими споживчими властивостями.
