ПАНТЕРА — середньоранній сорт баклажана, що відрізняється високою врожайністю та скоростиглістю. Рослина має щільну форму куща заввишки від 40 до 80 см, що робить її зручною для вирощування як у відкритому ґрунті, так і під плівковими укриттями. Плоди циліндричної форми, довжиною від 17 до 30 см, з масою близько 200-250 г, мають високу товарність та привабливий зовнішній вигляд завдяки чорно-фіолетовому забарвленню шкірки.
М'якоть плодів білосніжна, щільна і дуже ніжна, без гіркоти, що є важливою перевагою сорту. Завдяки відсутності соланіну плоди можна вживати в їжу на будь-якій стадії зрілості без попереднього вимочування, що значно спрощує їх приготування. Це робить сорт ПАНТЕРА особливо цінним для дієтичного харчування і дозволяє використовувати його для приготування високоякісних страв.
Сорт відрізняється тривалим періодом плодоношення та високою врожайністю — з одного куща можна зібрати до 6-7 кг плодів. ПАНТЕРА підходить для різноманітного використання в кулінарії, включаючи свіжі страви, переробку і консервування. Його технологічні якості та чудовий смак роблять цей баклажан затребуваним як серед любителів, так і професійних виробників.
