ГАЛИЧ — середньостиглий сорт баклажана, призначений для вирощування у відкритому ґрунті, плівкових укриттях і теплицях. Рослина має щільний, середньої висоти кущ з антоціановим забарвленням стебла середньої інтенсивності та зеленими, слабоморщинистими листками. Строки дозрівання становлять від 110 до 145 днів від сходів, що дозволяє отримати врожай у оптимальні строки при правильних умовах вирощування.
Плоди сорту ГАЛИЧ мають грушоподібну або циліндричну форму довжиною 15-18 см і масою 150-200 г. Вони темно-фіолетового кольору з блискучою поверхнею. М'якоть білувата, без гіркоти, що робить баклажани цього сорту особливо привабливими для домашньої кулінарії та консервації. Сорт відрізняється високою врожайністю, дружнім дозріванням, вирівняністю плодів, а також чудовою лежкістю і транспортабельністю, що зручно для зберігання та перевезення.
Для успішного вирощування ГАЛИЧ віддає перевагу високородючим, легким ґрунтам, багатим на органічні речовини, а також добре освітленим і захищеним від вітру ділянкам. Посів насіння рекомендується проводити в кінці лютого — першій половині березня в горщики діаметром до 8 см, а розсаду висаджувати в теплицю або під плівкове укриття в травні при температурі ґрунту вище 14°С. Слід враховувати, що тривала спека вище 30°С або тривале похолодання можуть негативно позначитися на розвитку рослини, викликаючи опадання квіток і зав'язі. Сорт стійкий до вірусу тютюнової мозаїки, що підвищує його надійність при вирощуванні.
