Фіолетовий ШАР

Баклажан Фіолетовий Шар представляє собою середньоранній високоврожайний сорт з оригінальною формою плодів і насиченим темно-фіолетовим кольором. Рослина компактна, заввишки від 50 до 75 см, з потужною кореневою системою та рясною облиственістю. Вегетаційний період варіюється від 65 до 130 днів залежно від умов вирощування. Сорт підходить для культивування як у відкритому грунті, так і в теплицях, а також під тимчасовими плівковими укриттями. Рекомендується вирощувати розсаду без пікірування та забезпечувати підв'язку рослин до вертикальної опори для кращого формування плодів.

Плоди баклажана мають округлу або видовжено-циліндричну форму, діаметром від 4 до 18 см і масою від 200 до 900 г. Вони вирізняються щільною, білою м'якоттю без гіркоти та тонкою шкіркою з блискучою поверхнею. Плоди мають чудові смакові якості, підходять для домашньої кулінарії, включаючи фарширування, приготування гарнірів і консервацію. Баклажани добре переносять акуратне транспортування та нетривале зберігання в прохолодному, темному місці, а також зберігають смак і структуру після заморожування.

Сорт чутливий до знижених температур і протягів, потребує регулярної обробки від шкідників і вірусних захворювань. Він пластичний до агротехнічних прийомів і швидко відновлюється після несприятливих умов. Рекомендована щільність посадки не перевищує 3 рослини на квадратний метр, що сприяє рівномірному навантаженню зав'язями та високому врожаю. Завдяки своїм характеристикам, баклажан Фіолетовий Шар є чудовим вибором для вирощування в домашніх умовах і на присадибних ділянках.