Арахіс сорту «Астраханський 5» являє собою середньостиглий сорт з вегетаційним періодом від повних сходів до збиральної стиглості близько 126 днів. Цей сорт характеризується прямостоячим габітусом під час цвітіння та чергуючим типом цвітіння. Маса 1000 насінин досягає 900 грамів, що свідчить про великоплідність рослини. Урожайність насіння становить 27,5 центнера з гектара, що перевищує стандартні показники сорту Отрадокубанський. Вміст жиру в абсолютно сухих насінинах досягає 55,7%, а білка — 24,2%, що робить цей сорт особливо цінним для харчової промисловості та виробництва сухого арахісу.
Сорт «Астраханський 5» має широку придатність до вирощування в різних кліматичних умовах, що підтверджується його допуском до обробітку у всіх основних регіонах Росії. За даними заявника, сорт стійкий до хвороб і шкідників, що полегшує його вирощування та дозволяє застосовувати механізоване прибирання. Це робить його зручним і ефективним вибором для сільськогосподарських підприємств, які прагнуть до високої продуктивності та якості продукції.
Для вирощування арахісу рекомендується дотримуватися агротехнічних прийомів, характерних для теплолюбних однорічних рослин родини бобових. Посів проводять у шаховому порядку з глибиною посадки та міжряддями, що забезпечують оптимальні умови для росту. У процесі розвитку рослини формують циліндричні боби з кількома насінинами, які після дозрівання акуратно збирають. Пожовтіння листя служить сигналом до початку прибирання врожаю. Такий підхід до вирощування сприяє отриманню високого та якісного врожаю арахісу сорту «Астраханський 5».