Алича Знайдена

Слива китайська Скороплідна х слива російська Десертна. Оригінатор — Кримська дослідно-селекційна станція Всеросійський НДІ рослинництва ім. Н.І. Ва­вілова і Білоруський НДІ плодівництва. Автори: Г.В. Єремін, С.М. Забродина, В.А. Матвєєв, М.П. Малюкевич. Районована в Центрально-Чорноземному і Нижньоволзькому регіонах у 1993 році.

Дерево середньоросле, крона плоско-округла, середньої густоти. Штамб сірий, рівний, середньої товщини, чечевички великі, мало­численні. Пагін горизонтальний, товстий — 3,5-4,0 мм, маловетвящийся, верхівка ростучого пагона зелена, загар пагона буро-червоний, середньої інтенсивності. Облистні (букетні) гілочки короткі, недовговічні — до 3 років. Квіткові бруньки маленькі або середніх розмірів, округлі, відстають від пагона. Забарвлення луски розпускаючихся бруньок рожева по краях. Листкова пластинка спрямована на початку росту вгору, потім займає горизонтальне положення. Форма овальна, велика, довжина 54 мм, ширина 32 мм, основання клиноподібне. Верхівка сильно загострена, забарвлення верхньої сторони світло-зелене, блискуче в середньому ступені, слабо опушене. Зазубреність краю листа городчата. Хвилястість країв середня. Залізисті освіти відсутні. Черешок листка середньої довжини — 13-14 мм, неопушений, середньої товщини — 12 мм, з глибокою борозенкою, інтенсивно забарвлений антоціаном. З бруньки розвивається два квітки, на пагоні їх буває мно­го, з двома пелюстками, розмір малий — 16-17 мм, слаборозкритий. Пелюстка дрібний, довжиною 8 мм, шириною 7 мм, широкояйцеподібний, гофрованість краю середня, край верхівки хвилястий. Тичинок багато — більше 26, довжина ниток тичинок невелика — 4-5 мм, нитки прямі. Маточка слабозігнута, довжина 9 мм. Рильце вище пильника, округле. Зав'язь гола. Чашечка дзвоникоподібна, неопушена. Чашолистки овальні, довжина 3 мм, ширина 2 мм, притиснуті до віночка. Квітконіжка середньої довжини і товщини.

Плід середній або великий, довжина 30 мм, ширина 33 мм, маса 31 г, форма овальна, максимальний діаметр посередині плода, асиметричний, черевний шов відсутній. Верхівка округла, воронка середньої глибини. Восковий наліт середній. Забарвлення шкірки основне жовте, покривна суцільна, червоно-фіолетова. Підшкірних точок багато, жо­втого забарвлення, штрихів середня кількість. Шкірка середньої товщини, еластична, легко відділяється. М'якоть помаранчева, волокниста, серед­ньої щільності, малосоковита, зріз на повітрі темніє повільно, порожнина оранжева. Цукристість середня, кислотність невелика. Кісточка середня, маса 0,53 г, 2,39% від маси плода, довжина 17 мм, ширина 1,6 мм, товщина 11 мм, форма овальна, забарвлення світло-коричневе, напіввідділяється. З боку черевного шва форма подовжено-еліптична. Симетрична, найбільша ширина посередині. Кіль не розвинений. Поверхня горбкувата. Краї суцільного шва не зливаються, цільні. Ширина черевного шва середня, основа широка, вузь­ко-округла, вершина загострена. Плодоніжка: коротка — 6-10 мм, без опушення, щільно прикріплена до плоду.

Плоди придатні для вживання у свіжому вигляді та для консерву­вання. Оцінка консервів: сік з м'якоттю — 4,3 бала, компот — 4,4 бала, варення — 4,3-бала, заморожені плоди — 4,0 бала. Плоди містять на сиру вагу: сухих речовин 12,30%, цукрів 8,1%, кислот 1,69%, сахарокислий індекс 4,8, пектинових речовин 0,35%, поліфенолів 481 мг/100г, флавонолів 22,5 мг/100г, антоціанів 39,0 мг/100г, аскорбінової кислоти 6,4 мг/100г.

Цвіте в ранні терміни на початку квітня. Самобезплідна. Дозріває в середньоранні терміни — у середині липня. Урожайність висока і регулярна. При перестиганні плоди довго не обсипаються, стійкі до розтріскування. Зимостійкість висока, посухостійкість середня. Стійкий до хвороб. Високоадаптивний.

Переваги: висока адаптивність і продуктивність, хороші смакові та консервні якості плодів.

Недоліки: погано відділяється кісточка.