Війна навколо Ірану та Ель-Ніньйо загрожують світовому ринку рису, поки фермери Азії скорочують посіви
Зростання цін на пальне та добрива через війну навколо Ірану і ризик посушливішої погоди через Ель-Ніньйо посилюють тиск на рисовий ринок Азії та світову продовольчу безпеку.
Світова пропозиція рису у 2026 році може опинитися під тиском через поєднання двох чинників: війни навколо Ірану, яка порушила потоки пального і добрив, та формування Ель-Ніньйо, здатного принести спекотнішу й сухішу погоду до Південно-Східної Азії. Джерело підкреслює, що саме рис залишається базовим продуктом харчування для значної частини населення Азії та Африки, тому навіть помірне скорочення пропозиції швидко б'є по сімейних бюджетах і ринкових цінах.
Ще у квітні Продовольча та сільськогосподарська організація ООН прогнозувала зростання світового виробництва рису в сезоні 2025/26 на 2% до рекордного рівня. Однак тепер учасники ринку говорять про зростання ризиків. Наслідки конфлікту навколо Ірану вже відчувають країни-експортери, такі як Таїланд і В'єтнам, а також імпортозалежні Філіппіни та Індонезія. Ключова проблема пов'язана з перебоями постачання пального та добрив через Ормузьку протоку.
Головний економіст ФАО Максимо Тореро заявив, що в окремих країнах фермери вже розпочали посівну, але через подорожчання ресурсів використовують менше добрив та інших виробничих ресурсів. За його словами, це підвищує ризик жорсткішої ситуації зі світовою пропозицією рису у другій половині року та на початку наступного. У матеріалі нагадується, що основні посіви в Індії, Таїланді та на Філіппінах зазвичай припадають на червень-липень, тоді як В'єтнам та Індонезія вже сіють другий сезонний урожай.
Додатковий тиск створює логістика. Один із трейдерів великої світової рисової компанії розповів, що в Азії вже відчувається дефіцит поліпропіленових мішків, бракує автомобілів для доставки рису до портів, а саме морське перевезення порушене. На цьому тлі навіть невелике падіння врожайності стає чутливим. Джерело також нагадує про кризу 2008 року, коли експортні обмеження ключових постачальників підняли ціну рису приблизно до 1000 доларів за тонну і спричинили заворушення в низці країн.
На рівні господарств подорожчання вже добре відчутне. У тайській провінції Чайнат 60-річна фермерка Сріпай Каев-Еам оцінила нинішні витрати приблизно у 6000 батів на рай проти 4500-5000 батів на попередній урожай. Ціна добрив зросла до 1000-1200 батів за мішок із 850 батів, тому вона скоротила їх використання вдвічі. На Філіппінах представники аграрних організацій попереджають, що частина виробників може не сіяти взагалі або ще сильніше урізати внесення добрив, а врожай країни теоретично здатен зменшитися на 6 млн тонн від звичних 19-20 млн тонн.
В Індонезії, за оцінкою статистичного відомства, площа збирання рису в березні-травні може скоротитися на 10,6% до 3,85 млн гектарів, а виробництво нешліфованого рису - на 11,12% до 20,68 млн тонн. Водночас великі запаси в Індії частково пом'якшують ризик: за даними USDA, країна має рекордні 42 млн тонн, тобто близько однієї п'ятої світових запасів. Але ФАО застерігає, що якщо Ормузька протока не буде швидко відкрита, ситуація з рисом може відчутно погіршитися вже в найближчі два-три тижні.