На яблучному ринку Україна конкурує з Сербією та Молдовою

Українські яблука зуміли зайняти конкурентні позиції поряд із фруктами з Молдови, Сербії, Польщі, Італії та Франції. За показниками якості українська продукція оцінюється трохи вище, аніж сербські чи молдовські аналоги, що свідчить про високий потенціал вітчизняного садівництва. Про це розповів міжнародний експерт із торгівлі Володимир Гуржий.

Водночас сербські виробники мають певну перевагу завдяки календарним термінам виходу на ринок. Сербські яблука з'являються у продажу дуже рано — вже у серпні, що забезпечує їм серйозну конкурентну перевагу на міжнародній арені.

Таких показників вдається досягати за рахунок залучення працівників з країн Африки та Азії. Завдяки цьому місцеві виробники мають можливість пакувати яблука паралельно з їхнім збиранням. Як наслідок, значна частина врожаю сорту Royal Gala в Сербії реалізується ще до того часу, як сезон починається в Україні.

В Україні ж усі виробничі операції виконуються послідовно: спочатку здійснюється збирання врожаю, і лише після цього починається продаж. За інформацією експерта, лише 2–3 вітчизняні виробники експортували яблука безпосередньо під час самого збору врожаю.

Нагадаємо, що цьогорічний урожай яблук в Україні виявився вищим порівняно з минулим роком. Це змушує аграріїв ретельно розраховувати логістику та коригувати експортні стратегії на тлі складнощів із перетином державних кордонів та високих витрат на транспортування.