Світове виробництво продовольства сповільниться у 2026 році: звіт ФАО
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН прогнозує зниження світового врожаю зернових на 2% та попереджає про ризики для ланцюгів постачання.
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) оприлюднила прогноз, згідно з яким світове виробництво продовольства в наступному році сповільнить темпи зростання. Основний акцент у звіті зроблено на очікуваному скороченні світового виробництва зернових культур на 2%, до 2,982 мільярда тонн. Це стане першим падінням після серії рекордних врожаїв, хоча, за оцінками експертів, значні запаси мають захистити світові ринки від негайного дефіциту.
ФАО виділяє низку критичних факторів, що створюють загрозу для агропромислового комплексу. До них належать кліматичні ризики, включаючи можливий вплив феномену Ель-Ніньо, геополітична нестабільність, волатильність цін на енергію та добрива, а також складнощі в логістиці та торговій політиці. Головний економіст ФАО Максімо Тореро зазначив, що, попри удавану стійкість агропродовольчих систем, накопичення даних загроз може призвести до швидких негативних наслідків для доступу до продовольства.
Ситуація щодо окремих культур є неоднорідною. Очікується, що виробництво пшениці знизиться на 3,8%, досягнувши 810,9 мільйона тонн. Основними причинами цього спаду стали скорочення посівних площ і врожайності в Австралії, Європейському Союзі та США, де обсяги можуть впасти більш ніж на 21%. Виробництво фуражного зерна також покаже зниження на 1,2%, хоча зростання виробництва кукурудзи в Аргентині частково компенсує нестачу поставок із Північної Америки.
Водночас деякі сектори демонструють позитивну динаміку. Світове виробництво сої, згідно з прогнозами, досягне рекордних 432,3 мільйона тонн завдяки розширенню посівних площ у Бразилії та Росії. Сектор тваринництва також продемонструє зростання на 1%, переважно за рахунок збільшення виробництва м'яса птиці на 2,5%. Очікується, що показники рибальства та аквакультури досягнуть 200,5 мільйона тонн, при цьому роль аквакультури в загальному балансі лише посилюватиметься.
Особливе занепокоєння експертів викликає ринок мінеральних добрив, де обсяги світової торгівлі за перші чотири місяці 2026 року скоротилися на 20–25% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Попри певне зниження цін, ФАО попереджає про можливі збої в постачаннях через призупинення закупівель у Європі та Північній Америці, а також через невизначеність судноплавства через Ормузьку протоку. Усі ці фактори ставлять під загрозу стабільність наступного сільськогосподарського сезону, особливо для країн із низьким рівнем доходу та дефіцитом продовольства.