Скільки азоту містять різні види гною: порівняння курячого посліду та гною ВРХ

Європейські фермери приділяють особливу увагу точному розрахунку кількості азоту, що вноситься на поля разом із гноєм, оскільки перевищення встановлених норм може призвести до значних штрафів. Для українських аграріїв подібні розрахунки поки що не є обов’язковими, однак із наближенням до стандартів ЄС такі вимоги можуть стати актуальними.

За розрахунками фахівців, 11 тонн курячого посліду за вмістом азоту еквівалентні приблизно 36 тоннам гною великої рогатої худоби на гектар. Це пояснюється тим, що у курячому посліді міститься в середньому 1,5% азоту, тобто близько 15 кг на тонну, у той час як у гної ВРХ — лише 0,47%. Обидві ці дози забезпечують приблизно 170 кг азоту на гектар, що відповідає річному ліміту для природних добрив у Польщі та багатьох інших країнах Європейського Союзу.

Від кількості азоту залежить максимальна кількість гною, яку дозволяється вносити на поля. Курячий послід містить утричі більше азоту порівняно з гноєм ВРХ. Для інших видів органіки показники наступні: свинячий гній — 0,51% азоту, кінський і гусячий — 0,55%, овечий — 0,75%, качиний послід — 0,8%. Однак фактичний вміст поживних речовин залежить від способу та тривалості зберігання, а також кількості підстилки, тому точні дані надає лише лабораторний аналіз, який у Польщі коштує від 321 до 350 злотих.

Добре перепрілий гній ВРХ може містити 5,5–6 кг азоту на тонну, тож ліміт буде перевищено вже за дози понад приблизно 30 т/га. Розрахунки свідчать, що максимальні дози внесення при ліміті 170 кг азоту на гектар складають: для гною ВРХ — близько 36 т/га, свинячого гною — близько 33 т/га, кінського і гусячого гною — близько 31 т/га, овечого гною — близько 23 т/га, качиного посліду — близько 21 т/га та курячого посліду — близько 11 т/га.

У Польщі за порушення правил внесення органічних добрив передбачено штраф понад 3 тисячі злотих, а за відсутність відповідного плану удобрення — 760,56 злотого. Норма 170 кг азоту на гектар на рік закріплена в Нітратній директиві ЄС (91/676/ЄЕС) і діє для господарств у нітратно-вразливих зонах. В Україні законопроєкт № 11486 передбачає запровадження подібних норм, однак станом на жовтень 2026 року цей ліміт є лише орієнтовним показником.