Пижмо звичайне
Tanacetum L.
Пижмо звичайне (Tanacetum vulgare L.) — багаторічна рослина з родини Айстрові (Asteraceae), що цінується за свої лікувальні та інсектицидні властивості.
Вміст розділу
Пиретрум цинерарієлистий
Tanacetum cinerariifolium (Trevir.) Sch. Bip.
6 товарів
Пижма чихотна
Tanacetum ptarmiciflorum (Webb & Berthel.) Sch. Bip.
Пижма яскраво-червона
Tanacetum coccineum (Willd.) Grierson
Пижмо бальзамічне
Tanacetum balsamita L.
Пижмо деревієлисте
Tanacetum achilleifolium (M. Bieb.) Sch. Bip.
Пижмо звичайне
Tanacetum vulgare L.
Пиретрум дівочий
Tanacetum parthenifolium (Willd.) Sch. Bip.
Пиретрум дівочий
Tanacetum parthenium (L.) Sch. Bip.
Пижмо звичайне
Розмноження культури здійснюється насінням, яке висівають під зиму або рано навесні, а також поділом кореневищ, що дозволяє швидше отримати врожай.
При посіві насінням важливо забезпечити мінімальне заглиблення — не більше 1-2 см, оскільки насіння дрібне і вимагає гарного доступу світла для проростання.
Вегетативний метод розмноження передбачає висадку частин кореневищ з нирками відновлення в лунки, дотримуючись дистанції між рослинами 40-50 см.
Для вирощування на промислових ділянках перевагу надають вегетативному способу, оскільки це забезпечує однорідність посадок і швидке наростання фітомаси.
Рослина невибаглива до типу ґрунту, проте найкраще розвивається на родючих суглинках, що мають нейтральну або слабокислу реакцію pH.
Пижмо потребує максимальної кількості сонячного світла; у затінених місцях вміст ефірних олій у суцвіттях значно знижується, що погіршує якість сировини.
Культура стійка до посухи, проте чутлива до перезволоження; застій води в ґрунті може призвести до ураження кореневої системи грибковими хворобами.
На початку вегетації важливо контролювати наявність бур’янів, оскільки молоді сходи розвиваються повільно і можуть страждати від конкуренції за ресурси.
Для підвищення врожайності на бідних ґрунтах рекомендується внесення мінеральних добрив з переважанням азоту в перші роки та фосфору-калію для зміцнення кореневої системи.
Урожайність суцвіть досягає свого максимуму на третій рік після висадки на плантацію, за умови правильного догляду та регулярного розпушування міжрядь.
Середні показники врожайності сухої сировини коливаються від 10 до 15 центнерів з гектара, залежно від сортових особливостей та кліматичних умов регіону.
Цінність продукції визначається не лише вагою суцвіть, але й концентрацією ефірних олій, яка досягається завдяки дотриманню термінів збору.
Агротехнічні заходи, такі як своєчасне видалення квітконосів у перший рік посадки, стимулюють кращий розвиток кореневої системи та вегетативної маси.
Систематичний полив у критичні фази розвитку рослини сприяє формуванню більшої кількості кошиків та підвищенню загальної якості зібраного врожаю.
Завдяки вмісту специфічних речовин, зокрема туйону, пижмо звичайне рідко уражається шкідниками, оскільки багато комах уникають контакту з цією рослиною.
Основною загрозою є борошниста роса, яка розвивається за умови високої вологості повітря та поганої вентиляції в густих травостоях.
При порушенні умов вирощування на коренях може з'являтися гниль, спричинена надмірним застоєм води та відсутністю аерації ґрунту.
Для мінімізації ризиків хвороби рекомендується впровадження сівозміни, де пижмо вирощується на одному місці не довше 4-5 років поспіль.
Застосування хімічних засобів захисту рослин на цій культурі є небажаним, оскільки її головне призначення — отримання екологічно чистої лікарської сировини.
Збір врожаю починають у фазі масового цвітіння, коли кошики набувають насиченого жовтого кольору і розташовані горизонтально відносно стебла.
Квіткові кошики зрізають вручну або механізованим способом, залишаючи квітконоси завдовжки не більше 2-3 см, щоб зберегти високу якість продукту.
Після збору сировину потрібно негайно розмістити у місцях для сушіння, уникаючи утворення великих куп, які можуть саморозігріватися.
Сушка проводиться у добре провітрюваних приміщеннях або сушильних камерах при температурі не вище 45 градусів для збереження активних компонентів.
Зберігати готову сировину необхідно у сухому та темному місці в паперових мішках, що забезпечує тривалу стабільність вмісту діючих речовин.