Зоран — среднепоздний шестирядный сорт ячменя, предназначенный для зернового направления. Он отличается высокой зимостойкостью и хорошей устойчивостью к засухе, осыпанию и болезням ячменя, что делает его надежным выбором для различных климатических условий. Рекомендован для выращивания во всех зонах Украины, где при соблюдении стандартной агротехники и обязательном протравливании семян, а также внесении удобрений, сорт демонстрирует среднюю урожайность 60-70 ц/га. Норма высева составляет 180-250 кг/га в зависимости от сроков посева и погодных условий.
Сорт Зоран обладает высокой кормовой ценностью, что подтверждается исследованиями, проведёнными в Московской области. Зерно характеризуется повышенным содержанием белка и крахмала, а также высокими показателями стекловидности, натуры и массы 1000 зерен. Эти качества делают его пригодным как для кормового использования, так и для пищевых целей, включая крупяное производство. Каша из зерна сорта Зоран имеет светлый кремовый цвет и хорошие технологические свойства.
Разработка сорта Зоран осуществлена в рамках селекционных программ, направленных на создание ячменя с высокой стрессоустойчивостью к абиотическим и биотическим факторам. Лаборатории селекции уделяют внимание не только повышению урожайности и качества зерна, но и внедрению современных биотехнологий для улучшения сортовых характеристик. Благодаря этим усилиям Зоран является перспективным и конкурентоспособным сортом ячменя, подходящим для различных направлений использования.
