Ячмень сорта АЛТАЙСКИЙ 22 представляет собой среднеранний яровой ячмень с вегетационным периодом от 62 до 81 дня. Этот низкорослый сорт отличается устойчивостью к полеганию и засухе, что делает его надежным выбором для возделывания в регионах Западной Сибири, включая Кемеровскую, Новосибирскую, Томскую области и Алтайский край. Куст полупрямостоячий, колос пирамидальный средней плотности с длинными зазубренными остями и сильной антоциановой окраской кончиков. Масса 1000 зерен варьируется от 38 до 51 грамма, зерновка крупная, с неопушённой брюшной бороздкой и охватывающими лодикулами. Сорт умеренно устойчив к твёрдой головне и повреждению шведской мухой, но восприимчив к пыльной головне и гельминтоспориозу.
По данным Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в регионе было собрано 273,6 тыс. тонн ячменя при средней урожайности 22,7 ц/га, что выше прошлогодних показателей по урожайности. Анализ 39% урожая показал, что 25,5% зерна относится к первому классу, 20% ко второму и 54,5% к третьему. Высококачественный ячмень выращивается в ряде районов Алтайского края, таких как Быстроистокский, Егорьевский и Рубцовский. В некоторых районах, например Алейском и Краснощековском, получают пивоваренный ячмень первого класса с низким содержанием белка (не более 11,5%), что особенно ценно для производства высококачественного пивного солода.
АЛТАЙСКИЙ 22 широко используется в пищевой и промышленной отраслях, включая производство круп, таких как перловая и ячневая, а также в кормлении животных. Благодаря высокому содержанию полноценного белка и крахмала, этот ячмень является одним из ценных источников качественного корма. В России около 70% производимого ячменя направляется на нужды животноводства, что подчеркивает важность сорта для агропромышленного комплекса региона.
