Яблоня Теньковская

Яблоня сорта Теньковская является осенним сортом, выведенным в Татарском НИИСХ под руководством Г. И. Розановой. Дерево среднерослое, достигает высоты около 4,5 метров, с густой, широкоокруглой или широкопирамидальной кроной диаметром около 4 метров. Побеги средней толщины, прямые и дугообразные, листья средние, округлые, с нежной нервацией. Сорт характеризуется смешанным типом плодоношения и начинает плодоносить на 4-5 год после прививки. Устойчивость к парше средняя, морозостойкость удовлетворительная, что делает его пригодным для выращивания в Средневолжском регионе и Татарстане.

Плоды сорта Теньковская средней величины, с массой в среднем около 157 грамм и максимальной до 210 грамм. Они имеют слегка коническую или округлую форму с широкими, но неярко выраженными ребрами. Кожица тонкая, гладкая, без воскового налета, основная окраска зеленовато-кремовая с слабым красновато-коричневым румянцем. Мякоть светло-желтая или белая, плотная, мелкозернистая, очень сочная и колющаяся, с выраженным кисло-сладким вкусом и сильным ароматом. Химический состав плодов включает 17,1% растворимых сухих веществ, 12,5% сахаров, 1,74% титруемых кислот и 14 мг аскорбиновой кислоты на 100 грамм.

Плоды созревают в сентябре и хорошо сохраняются в лежке до января, что обеспечивает их длительную свежесть и пригодность для потребления в свежем виде. Кроме того, яблоки подходят для переработки, включая приготовление варенья и компотов. Сорт обладает хорошей транспортабельностью, что облегчает его реализацию. Теньковская является самобесплодным сортом, поэтому для опыления рекомендуется использовать сорта Волжская красавица и Прекрасное. Размножение осуществляется зимней прививкой и окулировкой.