Яблоня домашняя Память Ульянищева

Зимний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства. Получен от скрещивания 2n-24-62 (Кандиль-китайка х Уэлси) х 2n-21-62 (Кандиль-китайка х Уэлси). Авторами сорта являются М. М. Ульянищев, А. М. Ульянищева, О. И. Колодий, Н. А. Полякова. Районирован в 2000 г.

Деревья среднерослые, типа полукарликов, сильно не растут, благо­даря высокой скороплодности и урожайности. Крона округлая, слабо загу­щенная, побегопроизводительность слабая.

Побеги красно-коричневые, слабо опушенные. Листья крупные, зеленые с городчатыми волнистыми краями и средней длины черешками.

Плоды крупные, средней массой 220 г, максимально до 300 г, про­долговатые. Основная окраска беловатая, покровная — по всему плоду размыто-полосатая, малиново-красная. Плодоножка короткая. Камеры широко открытые.

Мякоть белая, нежная, сочная, кисловато-сладкая, с сильным ароматом отличного вкуса. Съемная зрелость на юге Воронежской области наступает в середине сен­тября, период потребления длится 150 дней.

Урожайность высокая. От посадки однолеткой в среднем за 5-8 лет роста получено 46 ц/га. Зимостойкость высокая, подмерзания не наблюдалось даже в самые суровые зимы. Паршой поражается в средней степени в эпифитотийные годы.

Достоинства сорта: сдержанный рост дерева, исключительные скороплодность и урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов.

Недостаток — поражаемость паршой в эпифитотийные годы.

При съеме, упаковке и транспортировке требуется бережное обра­щение с плодами, зато по привлекательности и вкусу плодов сорт не имеет се­бе равных.