Яблоня сорта Маяк Загорья является зимним сортом, выведенным в результате скрещивания сортов Маяк и Старкспур Голден Делишес в ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства». Дерево среднего размера с округлой, средней густоты кроной и прямыми ветвями, отходящими от ствола под прямым углом. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая и коричневая, а побеги средней толщины и коричневато-бурого цвета. Листья крупные, зеленые, гладкие и блестящие с пильчато-городчатым краем, а цветки средние, розоватые. Плоды имеют средний размер около 110 грамм, правильной приплюснутой формы с гладкой кожицей светло-желтого цвета и размытым буровато-красным покровным окрасом. Мякоть кремовая, плотная, сочная и мелкозернистая с кисловато-сладким вкусом и слабым ароматом. Сорт отличается высокой зимостойкостью, выдерживая морозы до минус 40 градусов, и устойчивостью к парше, что делает его надежным для выращивания в Центральном регионе. Яблоня начинает плодоносить на пятый год после посадки, а на подвоях типа ММ109 плодоношение может наступать уже со второго-третьего года. Дерево среднерослое, с умеренным ростом в первые годы, который со временем замедляется, что позволяет использовать сорт для плотных посадок. Урожайность сорта высокая — в среднем достигает 333 центнера с гектара, а плоды сохраняют свои вкусовые качества и полезные вещества при хранении до конца января. Маяк Загорья подходит как для приусадебного, так и для промышленного выращивания. Компактная крона и высокая устойчивость к неблагоприятным условиям делают этот сорт удобным в уходе и эксплуатации. Плоды обладают привлекательным внешним видом и хорошей дегустационной оценкой, что делает их востребованными на рынке. Несмотря на ограниченный срок хранения, яблоки сохраняют сочность и вкус до весны, что является дополнительным преимуществом сорта.
