Золотинка

Виноград сорта Золотинка представляет собой столовый сорт раннего срока созревания, который отличается крупными и очень крупными гроздьями весом от 450 до 700 грамм. Грозди имеют широко-коническую форму, умеренно рыхлую структуру и ветвистость. Ягоды крупные, округлые или слабо овальные, светло-зеленого цвета, при полном созревании приобретают янтарно-белый оттенок. Мякоть ягод мясисто-сочная с тонкой кожицей, которая практически не ощущается при употреблении. Вкус гармоничный с приятным мускатным ароматом, сахаронакопление достигает 20 Brix, а кислотность сока составляет 6-7 г/л. Средний вес ягоды варьируется от 7 до 8 грамм, в ягодах присутствуют семена.

Кусты сорта Золотинка сильнорослые, с большой силой роста и обоеполыми цветками. Сорт отличается высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью урожая. Он хорошо плодоносит как при длинной, так и при короткой обрезке, а число кистей на побег составляет от 1,1 до 1,5. Побеги хорошо вызревают, черенки легко укореняются и при правильной подготовке почвы растение начинает плодоносить уже на второй год. В случае подмерзания основных почек сорт способен быстро восстанавливаться из замещающих, что обеспечивает его устойчивость к возвратным морозам. Благодаря повышенной морозоустойчивости (до -22-24°C) и устойчивости к болезням, таким как милдью, серая гниль и оидиум, Золотинка может выращиваться в неукрывной форме.

Происхождение сорта связано со сложным межвидовым гибридом, полученным от скрещивания Фрумоаса албэ и Коринки русской. Срок созревания составляет около 110-120 дней, что позволяет собирать урожай в середине августа в южных регионах России. Основное назначение сорта — употребление в свежем виде, благодаря его отличным вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду ягод.