Шахерезада

Тыква сорта Шахерезада представляет собой мощное плетистое растение длиной до 400 см, которое требует прочной опоры для вертикального озеленения. Этот сорт отличается декоративными плодами разнообразной расцветки, имеющими форму звёзд, которые в сухом виде служат великолепным украшением различных композиций. Растение теплолюбивое, предпочитает солнечные места с плодородными, рыхлыми почвами, нуждается в обильном поливе и положительно реагирует на подкормки. Посев семян рекомендуется проводить в марте-апреле в торфяные горшки, а рассаду высаживать в открытый грунт в начале июня с расстоянием между растениями 20-30 см.

Сорт Шахерезада является высокоурожайным и позднеспелым, срок созревания составляет 125-135 дней от всходов до уборки. Плоды достигают длины 50-60 см и массы 6-8 кг, при хорошем уходе могут вырастать до 10-13 кг. Кора плодов гибкая, семенное гнездо небольшое, а мякоть толстая, плотная, хрустящая и сочная с оранжевым цветом и очень ароматным сладким вкусом. Содержание каротина в мякоти повышенное, что делает этот сорт особенно полезным.

Тыква Шахерезада универсальна в применении: её плоды употребляют в свежем виде в салатах, а также после термической обработки для приготовления гарниров, пюре, каш, десертов и начинок для пирогов. Сорт отличается засухоустойчивостью и повышенной устойчивостью к пониженным температурам и неблагоприятным погодным условиям. Плоды хорошо хранятся до февраля, при этом кожа меняет окраску на оранжевую. Урожайность составляет 6-7 кг с квадратного метра.